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可达到祛斑的作用,引起口臭的病因是多方面的

同时也离不开医学健康科普,虹鳟怎能变成三文鱼

原标题:指鹿为马:虹鳟怎能变成三文鱼!

原标题:半流质膳食营养又美味

原标题:8·19医师节 | 医生做科普 咋看都靠谱

8月10日,中国水产流通与加工协会三文鱼分会成立,这本是一件很小的事情,但同时发布的《生食三文鱼》团体标准(报批稿),却将这个分会推到了风口浪尖。

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健康是人类追求的终极梦想,这中间离不开医疗的保障,同时也离不开医学健康科普。在养生保健信息爆炸的时代,民众获得信息的途径多种多样。无数经验表明,我们不需要那些被冠以各种专家称号的养生“大师”,但迫切需要能够去伪存真的医生进行健康科普。

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半流质膳食指外观呈半流体状态,易于咀嚼和消化的膳食。常采用限量、多餐次的进餐形式。每隔2~3小时一餐,每日5~6餐。对于有腹泻、消化不良等消化道疾病的患者、消化道疾病术后从流质膳食过渡时建议选择少渣半流质膳食。

2018年8月19日,首个医师节即将到来,健康界向所有医师致敬。更为那些在工作岗位上为患者免去病痛,在生活中积极投身健康科普的医生献上敬意。

《生食三文鱼》团体标准(报批稿)规定了生食三文鱼的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存,适用于以鲜、冻三文鱼为原料,经加工可直接食用的生食三文鱼产品。

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古稀之年的皮肤病学大家是个“微博控”

这本是一件好事,毕竟行业要发展,标准是少不了的。但是这个标准,却偷换概念、指鹿为马,将本来具有争议的虹鳟纳入到了三文鱼的范围中。

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已经77岁的皮肤科大夫朱学骏依然面色红润,有人问起他其中的秘诀,他总会笑着谈到,“保持年轻的秘诀是保持工作热情,我目前每天仍然工作11个小时左右。”除了日常的工作,朱学骏几乎每天晚上都会坐到电脑前发微博,做科普,为患者答疑解惑。自2011年11月至今,朱学骏的微博粉丝已超过130万人,其中包括很多基层皮肤科医生。

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三、半流质膳食的制作方法

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在此次公布的标准中明确规定:三文鱼是鲑科鱼类的统称,包括大西洋鲑、虹鳟、银鲑、王鲑、红鲑、秋鲑、粉鲑等。这对商家是天大的好消息,从此以后再也不用遮遮掩掩、偷偷摸摸地用虹鳟冒充三文鱼了,可以挣得更多;而对于消费者来说,这是一个噩耗,毕竟我们花高价,想吃的是海水三文鱼,而不是淡水养殖的虹鳟。

肉泥

图为朱学骏的微博截图(8月8日20:30至22:00朱学骏在微博上回答了14位患者的咨询。)

虹鳟被大众知晓,其实也是不久前的事情。今年5月份,央视财经报道称:“青藏高原很早以前就开始养殖三文鱼,目前已经占据了国内三文鱼三分之一的市场。”

制作:①选用猪肉、牛肉、鸡肉等瘦肉洗净后剁碎,或用食品加工机粉碎成肉糜;②加入鸡蛋清、少量淀粉及适量的水蒸熟或煮烂成泥状。

朱学骏是我国著名皮肤病学专家、教育家,曾任北京大学第一医院副院长、皮肤性病科主任、中国医师协会皮肤科学协会会长等职。从医40余年间,他在免疫学及病理学上取得了深厚造诣。除了在医术和科研方面取得成就外,科普也是他一直坚持的事业。“好医生不仅要作风正、技术精,还要懂得回馈患者、回报社会。”朱学骏说。

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淡水养殖三文鱼?一石激起千层浪,很快“青海三文鱼”就成为了当时的热点,质疑声不断。毕竟在我们的概念中,三文鱼都是海鲜,生活在海里;而且我们也知道,淡水鱼不可生吃。

蛋黄泥

朱学骏

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制作:水煮鸡蛋8分钟,取出蛋黄可直接用少量水或米汤或牛奶把蛋黄捣成泥状食用。

微博上的每个字,每句话,都是朱学骏用五笔字型输入法,一个一个敲出来的。如此巨大的工作量,朱学骏却乐在其中,他说,“在网上就能为患者解除病痛,免去他们去医院的辛苦,多好!

一时之间,社会各界纷纷站台,唇枪舌剑,不亦乐乎。但整体来说,大部分机构和各界人士都认为虹鳟不是大众概念中的三文鱼,为此,果壳网还特意做了专题。

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是健康教育家 也是画家

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